INGREDIENTES 1 caixa de gelatina de morango zero 1 pote de iogurte natural desnatado (170g) 2 xícaras (chá) de ricota amassada Folhas de hortelã para decorar Calda: 2 xícaras (chá) de morango picado 4 colheres (sopa) de adoçante tipo forno e fogão Suco de 1/2 limão MODO DE PREPARO Prepare a gelatina de acordo com as informações da embalagem e bata no liquidificador com o iogurte e a ricota até ficar homogêneo. Despeje em taças para sobremesa individuais e leve à geladeira por

INGREDIENTES: 1 xícara de chá de leite 2 ovos 1 colher de sopa de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos. Aqueça uma frigideira, unte com óleo ou azeite, acrescente uma concha de massa. Dourou por baixo, vira, dourou de novo, próxima panqueca. Recheie as panquecas, enrole e coloque em um refratário. Cubra com molho, queijo, salpique orégano e leve ao forno pra gratinar.

INGREDIENTES 3 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 2/3 de xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Calda 1/2 lata de leite condensado Polpa de 1 maracujá 1/2 caixa de creme de leite MODO DE PREPARO Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, ainda na batedeira, misture as gemas, o

INGREDIENTES 1 kg de coxa de frango Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 lata de tomate pelado 1/2 xícara de molho de tomate 1 colher de chá de açúcar 1 folha de louro 1 colher de chá de orégano 1/2 xícara de água Salsinha picada para decorar MODO DE PREPARO Primeiramente, comece temperando as coxas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que o frang

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo ½ xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho picado 4 jilós fatiados 1 xícara (chá) de talos de salsa 1 colher (chá) de sal Molho branco 2 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal 3 pães fatiados 3 colheres (sopa) de queijo ralado MODO DE PREPARO Doure a cebola e o alho no óleo. Refogue o jiló, os talos de salsa e acrescente o sal. Reserve. Molho branco Aqueça a

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 3 ovos 3 bananas-nanicas amassadas 1 colher (chá) de canela em pó 1 banana em rodelas para decorar Calda: 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água MODO DE PREPARO Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, sem mexer, ou até obter um caramelo dourado. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e gire para

INGREDIENTES 4 ovos batidos Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 abobrinha ralada Azeite para untar 1 tomate sem sementes em cubos pequenos 100g de queijo muçarela em cubos pequenos 100g de presunto em cubos pequenos Queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Em uma tigela, tempere os ovos com sal, pimenta, manjericão e misture com o fermento. Divida a abobrinha entre 8 forminhas individuais de silicone untadas. Em

INGREDIENTES 3 ovos grandes 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio (aproximadamente 24 cm de diâmetro). No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homog

INGREDIENTES 1 kg de sobrecoxa de frango 3 batatas grandes fatiadas Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite a gosto 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 tomates picados Salsão picado a gosto Salsinha picada a gosto 1 xícara de caldo de frango ou legumes MODO DE PREPARO Reúna todos os ingredientes; Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta-do-reino. Deixe descansando na geladeira por 30 minutos; Aqueça um fio de azeite na panela de pressão e refogue a cebola com o alho

INGREDIENTES 400 g de macarrão tipo penne 2 xícaras (chá) de molho de tomate meia xícara (chá) de ervilhas frescas 1 cenoura média picada 1 colher (chá) de sal 1 lata de atum sólido em conserva escorrido 3 xícaras (chá) de água 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite MODO DE PREPARO Em uma panela de pressão, junte o macarrão, o molho de tomate, as ervilhas, a cenoura, o sal, o atum e a água. Misture, tampe e leve para cozinhar. Assim que iniciar a fervura, abaixe o fogo e cozinhe po

INGREDIENTES 1 barra ou 180 gramas de chocolate meio amargo 600 gramas ou 2 latas de creme de leite MODO DE PREPARO Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, misture o chocolate derretido com o creme de leite Leve a mistura para a batedeira. Bata até ficar bastante aerado. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Na hora de servir, se quiser, decore com raspas de chocolate e morango. Fonte: receitas.globo.com

INGREDIENTES Para a massa: 800g de batata cozida e amassada 1 ovo 2 colheres (sopa) de maisena 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto Noz-moscada a gosto Manteiga para untar a frigideira Para o recheio: 2 xícaras (chá) de presunto ralado 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, misture bem a batata amassada, o ovo, a maisena, a farinha, o sal e a noz-moscada até formar uma massa firme e homogênea. Unte uma frigideira antiadere

INGREDIENTES 100 g de coco ralado 1 e 1/2 xic 100 g de açúcar 1/2 xic 50 g de manteiga derretida 2 ovos médios 30 g de farinha de trigo 3csp MODO DE PREPARO Aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela coloque o coco e o açúcar e misture bem. Acrescente a manteiga e os ovos e mexa bem para integrar completamente os ingredientes. Coloque a farinha de trigo e misture. Forre uma assadeira com papel manteiga. Pegue uma colher (chá) de massa e use outra colher para depositar a massa sobr

INGREDIENTES 4 dentes de alho 1 maço de hortelã 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de água Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 peça de pernil de porco (aproximadamente 1,5kg) MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o alho, a hortelã, o óleo, a água, o suco, sal e pimenta até triturar. Esfregue no pernil e deixe descansar por no mínimo 2 horas. Coloque em uma fôrma, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel

INGREDIENTES 5 batatas em rodelas Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 maço de brócolis cozido e picado 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 caixa de creme de leite (200g) Sal e noz-moscada ralada a gosto MODO DE PREPARO Para o molho, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, e polvilhe a far

INGREDIENTES 1 vidro de leite de coco 1 xícara de leite em pó 1 xícara de coco ralado (sem açúcar) MODO DE PREPARO Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por uns 10 a 15 minutos, até a mistura engrossar. Depois coloca num recipiente (untado com margarina pra não grudar), nivela essa massinha com a espátula e coloca um plástico por cima. Leve a geladeira por pelo menos 1 hora. Com a faca ou espátula fatia a massa e passe numa mistura de coco ralado e leite em pó.

INGREDIENTES 1/2 massa de pastel (250g) 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho picado 1/2 kg de carne moída 2 tomates picados Cheiro verde 1 gema batida Sal e pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela acrescente um fio de azeite e refogue a cebola e o alho; Em seguida acrescente a carne moída, cheiro verde e os tomates, sal e pimenta do reino. Volte a refogar tudo; Recheio pronto, deixe esfriando; Em seguida, abra a massa de pastel e

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de óleo 1kg de acém ou peito em cubos 500g de linguiça calabresa fatiada em rodelas grossas 1 cebola média picada 1 xícara (chá) de água 1 cubo de caldo de carne Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto MODO DE PREPARO Aqueça uma panela de pressão com o óleo e refogue a carne até dourar. Adicione a linguiça e a cebola e refogue por 5 minutos. Despeje a água, o caldo de carne, sal e pimenta a gosto. Tampe e cozinhe por 30 minutos depois de inic

INGREDIENTES 4 ovos grandes (cerca de 200 gramas) 2 xícaras de chá de açúcar (350 gramas) 1 xícara de chá de óleo (240 ml) 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1 colher de sopa de suco de limão 2 e 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso (380 gramas) 1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó (fermento para bolo) MODO DE PREPARO Reúna os ingredientes do bolo de fubá sem farinha de trigo. Com manteiga e fubá, unte uma forma redonda com furo no meio, de 25 cm de diâmetro. Preaque

INGREDIENTES 200 gramas de mussarela ( 100 gramas ralada + 100 gramas fatiada) 150 gramas de frango cozido, desfiado e temperado 100 gramas de presunto ralado 50 gramas de queijo parmesão ralado 8 ovos 4 colheres(sopa) de farinha de trigo 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ½ colher(sopa) de fermento em pó ½ xícara(chá) de leite 1 tomate sem sementes 1 cebola picada ¼ de pimentão amarelo ou verde ou vermelho 1 cenoura ralada Milho verde sem a água a gosto Azeitonas picada