INGREDIENTES 1 lata de Leite condensado 200 g de Manteiga sem sal em temperatura ambiente 300 g Amido de milho (Maizena) Raspas de 2 limões (tahiti ou siciliano) a gosto MODO DE PREPARO Prepare as raspas de limão Lave bem os limões com água e detergente, seque-os e rale apenas a parte amarela ou verde da casca — dependendo do tipo de limão escolhido. Evite ralar a parte branca (albedo), pois ela é amarga e pode comprometer o sabor do biscoito. Misture a massa Em uma tigela gr

INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de óleo 3 gomos de linguiça calabresa fatiados 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 2 mandioquinhas em cubos 1 xícara (chá) de vagem picada Sal e cheiro-verde picado a gosto 3 tomates sem sementes picados 3 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas MODO DE PREPARO Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, frite a calabresa, a cebola e o alho até dourar. Adicione a cenoura,

INGREDIENTES 200 g de repolho 200 ml de leite 10 g de manteiga 1 colher de chá de caldo de carne concentrado 1/2 colher de chá de alho ralado 1/4 quarto de colher de chá de sal 50 g de bacon em fatias grossas 20 g de queijo para gratinar MODO DE PREPARO Corte o repolho em pedaços de aproximadamente 1cm. Coloque numa tigela funda resistente ao calor junto com o leite, a manteiga, o caldo de carne, o alho e o sal. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas em potência média

INGREDIENTES 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego 1 xícara (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de cubos de gelo 1 xícara (chá) de leite 1/3 de xícara (chá) de água fria 1 lata de pêssegos em calda picados (reserve a calda) Pêssegos em fatias e folhas de hortelã para decorar 1 pacote de pó de mistura para pudim sabor baunilha 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO Dissolva a gelatina na água fervente. Junte os cubos de gelo, a água fria, 1/3 de xícara (chá) d

INGREDIENTES 500g de batata 100g de bacon 1 xícara de chá de muçarela ralada 1 xícara de chá de molho branco Azeite Sal Pimenta MODO DE PREPARO Faça o pré-preparo: descasque e corte a batata em rodelas, corte o bacon em cubos e rale o queijo Coloque a batata em uma panela com água suficiente para cobrir todos os pedaços. Cozinhe por 20 minutos ou até que fique al dente Enquanto isso frite o bacon em outra panela (se necessário acrescente um pouco de azeite) Prepare a travessa

INGREDIENTES Bife na panela na pressão 720 gramas ou 6 bifes de patinho temperados com alho 50 gramas de farinha de trigo 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola em rodelas 2 cubos de caldo de carne 2 folhas de louro 1 galho de alecrim 1 colher de chá de cominho 1 pedaço de pimenta dedo-de-moça 400 mililitros de água fervente Sal a gosto Cheiro-verde picado MODO DE PREPARO Tempere os bifes com alho e salpique a farinha de trigo sobre eles. Aqueça o óleo na panela de pressão e, em

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 200 ml de leite 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó MODO DE PREPARO Junte a manteiga, o açúcar e os ovos em uma tigela. Em seguida misture tudo co ajuda de um batedor de arame (fouet). Adicione o leite e misture mais um pouco. Depois adicione toda a farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa bem homogênea. Por ultimo, acrescente o fermento e

INGREDIENTES 2 bananas-nanicas bem maduras 2 colheres de sopa mais o suficiente para decorar de cacau em pó (100% cacau) 4 colheres de sopa de leite em pó MODO DE PREPARO Reúna todos os ingredientes; Descasque as bananas e leve-as ao micro-ondas, em uma tigela, por cerca de 2 minutos (remova a água que formará durante o processo) Com um garfo, amasse todas as bananas, até virar uma pasta bem lisa; Acrescente as colheres de cacau e leite em pó e misture bem, até todos os ingre

INGREDIENTES 10 gramas de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de chá de leite morno 1 xícara de chá de óleo de soja 500 gramas de farinha de trigo 1 pitada de sal Presunto a gosto Queijo muçarela a gosto Tomate em rodelas a gosto Orégano a gosto 1 gema MODO DE PREPARO Coloque 10 gramas de fermento biológico seco, 1 colher de sopa de açúcar, 1 xícara de chá de leite morno, 1 xícara de chá de óleo de soja e parte da farinha de trigo em um recipiente e misture

INGREDIENTES 1 inhame grande cozido e picado 1 cenoura média picada 1 abobrinha média picada 100 g de tomate cereja cortado ao meio 1 talo de alho poró picado 1 cebola pequena picada 1 fio de azeite MODO DE PREPARO Refogue a cebola e o alho poró no azeite até murchar e a cebola ficar transparente. Acrescente a cenoura e o inhame e refogue até amolecer. Acrescente a abobrinha e refogue até ficar bem cozida. Acrescente o tomate cereja e refogue por mais 1 minuto. Sirva como aco

INGREDIENTES 3 cenouras picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 1 caixa de creme de leite (200g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Cobertura 1 lata de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina MODO DE PREPARO No liquidificador, adicione todos os ingredientes, aos poucos, e vá batendo, acrescentando a farinh

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 200 g de quiabos, em rodelas 400 g de alcatra bovina, em cubos médios 1 cebola pequena em pétalas finas (100 g) 2 colheres (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Tradicional 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída 1 cenoura média, em cubos pequenos (180 g) 1 xícara (chá) de água (200 ml) MODO DE PREPARO Em uma panela média, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o quiabo e refogue por 3 minutos, ou até o quiabo dourar. Re

INGREDIENTES 500 mililitros de água quente 500 mililitros de água fria 2 caixas gelatina em pó sabor morango Meia xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de morango cortado ao meio MODO DE PREPARO Dissolva 2 caixas de gelatina em pó sabor morango em 500 mililitros de água quente. Depois, adicione 500 mililitros de água fria e misture. Reserve. Dissolva 2 colheres de sopa de amido de milho em meia

INGREDIENTES 500g de feijão cozido* 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de alho-poró cortado em rodelas finas 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados Molho inglês a gosto Sal e pimenta a gosto Manjericão ou salsinha picada a gosto para finalizar MODO DE PREPARO Bata o feijão no liquidificador até ficar cremoso. Adicione a cebola e o alho e refogue por 3-4 minutos. Acrescente o alho-poró e refogue por mais uns 2 minutos. Junte o feijão batido e tempere com o molho ing

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 1 peça de lagarto (1,4 kg) 250 g de molho de tomate 1 lata de cerveja preta 1 cubinho de caldo de carne Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de amido de milho MODO DE PREPARO Aqueça bem a panela de pressão, adicione o óleo e doure o lagarto por inteiro. Junte o molho de tomate, a cerveja e o cubinho de caldo e tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe a panela e cozinhe (reduza o fogo assim que a panela começar a apitar) por cerc

INGREDIENTES 1 couve-flor em buquês Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 cebola picada 3 tomates sem sementes em cubos 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas fatiados 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado MODO DE PREPARO Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente.Escorra e reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira larga, em fogo mé

INGREDIENTES 5 ovos 1 xícara (chá) de arroz cozido 150 g de muçarela ralada 150 g de presunto moído 1 cenoura média ralada 1 abobrinha italiana média ralada 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 100 g de creme de leite Sal 1 colher (sopa) de azeite de oliva para regar Farinha de rosca para polvilhar MODO DE PREPARO Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e acrescente o arroz, a muçarela, o presunto, a cenoura, a abobrinha, a cebolinha verde e o creme de leite. Tempere

INGREDIENTES 3 ovos 2 gemas 100 g de açúcar refinado 200 ml de margarina 300 g farinha de trigo 3 bananas da terra cortada em rodelas finas 200 ml de creme de leite 200 ml leite condensado 150 g açúcar para caramelizar MODO DE PREPARO Misture a farinha, o açúcar refinado, as gemas e a margarina. Amasse bem até formar uma massa homogênea, cubra com um plástico e reserve. Coloque a banana em uma panela junto com o açúcar e canela. Misture bem e deixe cozinhar um pouco (se prec

INGREDIENTES 10 bifes médios de coxão mole 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha Sal e pimenta a gosto 10 fatias de bacon sem pele 1 cenoura cortada em palitos 3 colheres (sopa) de óleo 3 tomates sem pele picados 1 xícara (chá) de água quente Salsa picadinha a gosto MODO DE PREPARO Tempere os bifes com alho, cebola, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 20 minutos; Abra os bifes, recheie com 1 fatia de bacon e uma pequena porção de e cenoura; Enrole-os e pren

INGREDIENTES Macarrão com queijo 1 pacote de macarrão parafuso 1 colher de sopa de sal 5 litros de água 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de leite 1 caixinha de creme de leite 100 gramas de queijo parmesão ralado 200 gramas de queijo muçarela ralado MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque 5 litros de água e 1 colher de sopa de sal. Espere ferver, adicione 1 pacote de macarrão parafuso e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve. Depois, coloque 2 colheres de s