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Cocada de Forno
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (1 coco - cerca de 200 g) 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga derretida MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga um refratário raso que comporte cerca de 500 ml. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior – se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte a manteiga e misture com o batedor de arame. Adicione o açú

Radio Catedral
12 de jun.1 min de leitura


Lanche de Forno Prático e Delicioso
INGREDIENTES 250g requeijão cremoso 250g maionese 1 pacote de 500g pão de forma tradicional ou integral 2 xícaras ou 2 latas de molho de tomate 200ml Leite integral 200g de presunto fatiado 200g de queijo Muçarela fatiada 1 tomate cortado em rodelas Orégano a gosto MODO DE PREPARO Antes de começar a montagem deste lanche, já ligue o forno para pré-aquecer no médio: 1800C. Primeiramente, em uma tigela, misture bem o requeijão com a maionese. Reserve esta mistura e arrume todos

Radio Catedral
11 de jun.2 min de leitura


Frango com Abóbora
INGREDIENTES 1,5kg de sobrecoxa de frango em pedaços sem pele 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 cubos de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) de água quente Sal, pimenta e salsa picada a gosto 1kg de abóbora moranga em cubos MODO DE PREPARO Tempere os pedaços de frango com o alho, a cebola, o caldo de galinha dissolvido na água, sal, pimenta e salsa a gosto. Distribua em uma assadeira com os pedaços de abóbora e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até qu

Radio Catedral
10 de jun.1 min de leitura


Bolo de Maracujá Fofinho
INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara de chá de suco de maracujá natural, concentrado, peneirado e sem sementes 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Muito fácil: bata muito bem os ovos, o suco de maracujá concentrado, o óleo e o açúcar no liquidificador até ficar bem homogêneo. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e a pitada de sal pass

Radio Catedral
9 de jun.1 min de leitura


Macarrão à Bolonhesa na Pressão
INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 e 1/2 xícara (chá) de carne moída 1 cubo de caldo de carne 1 folha de louro Orégano e sal a gosto 1 pacote de macarrão penne (500g) 2 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 3 xícaras (chá) de água 1 pote de requeijão cremoso (200g) Queijo parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Na panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 2 minutos. Junte a carne, o c

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8 de jun.1 min de leitura


Macarrão Cremoso com Calabresa na Frigideira
INGREDIENTES 250 g de espaguete 1 colher de sopa de óleo ou azeite 1 gomo de linguiça calabresa defumada em rodelas 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 1 xícara de molho de tomate (ou tomates pelados picados) 1/2 xícara de creme de leite (caixinha) Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado (opcional) Folhas de manjericão fresco para finalizar MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, deixando al dente. Escorra e reserve. Em uma

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3 de jun.1 min de leitura


Bolo de Fubá com Queijo e Goiabada
INGREDIENTES 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de fubá 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar 1 xícara (chá) de queijo de minas meia cura em cubos 1/2 xícara (chá) de maisena Cobertura 1 xícara (chá) de goiabada em cubos 1/3 de xícara (chá) de água MODO DE PREPARO No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o fubá, a farinh

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2 de jun.1 min de leitura


Polpetone Recheado com Ovo
INGREDIENTES 1,2kg de carne moída 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 8 ovos 1/2 xícara (chá) de maionese 1 cebola ralada Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Ramos de tomilho para decorar Molho 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de bacon 2 latas de molho de tomate pronto (340g cada) Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Para o molho, aqueça o azeite em u

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1 de jun.1 min de leitura


Sobremesa de Aveia, Banana e Chocolate
INGREDIENTES MASSA 160 g de Aveia em flocos (2 xícaras) 360 mL de Leite quente (1 xícara e 1/2) 3 Bananas maduras 2 Ovos 45 g de Chocolate em pó (1/2 xícara) 5 g de Fermento químico (1 colher de chá) 60 g de Castanhas de sua preferência COBERTURA 70 g de Chocolate amargo picado 45 mL de Leite (3 colheres de sopa) MODO DE PREPARO Cubra a aveia em flocos com o leite quente e deixe descansar por 15 minutos Enquanto isso em uma tigela pique as bananas e amasse-as com um garfo, at

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29 de mai.1 min de leitura


Rocambole de Carne Moída com Purê
INGREDIENTES 1,2kg de carne moída 1 pacote de pó para creme de cebola (68g) 1 ovo 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 300g de bacon em fatias finas Recheio: 400g de batata cozida e amassada 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e noz-moscada ralada a gosto 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado MODO DE PREPARO Para o recheio, em uma panela, misture a batata e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo, até que derreta toda a manteiga Tempere com sal

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28 de mai.1 min de leitura


Bolinho de Chuva Recheado
INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite Essência de baunilha a gosto ¾ xícara (chá) de açúcar 2 ovos Pedacinhos de goiabada com bananas cortadas em rodelas Açúcar e canela a gosto para polvilhar MODO DE PREPARO Em uma tigela, peneire, misturando a farinha de trigo com o fermento. Junte o leite, a baunilha, o açúcar, os ovos e mexa bem. Acrescente a goiabada e as rodelas de banana, tomando o cuidado para não qu

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27 de mai.1 min de leitura


Bife em Tiras na Manteiga
INGREDIENTES 800g de alcatra em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picados 1 cebola em tiras 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado MODO DE PREPARO Tempere a carne com sal e pimenta. Aqueça uma panela, em fogo alto, com a manteiga e frite a carne até dourar. Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e refogue por 2 minutos. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva. Fonte: receitasagora.com.br

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26 de mai.1 min de leitura


Filé de Frango com Brócolis ao Forno
INGREDIENTES 1/2 peito de frango cortado em fatias grossas 1 xícara de brócolis em floretes médios 1 cebola média em fatias grandes (sentido do comprimento) 6 tomates grape 1 xícara de leite morno 1 xícara de água morna 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de chá de gergelim torrado (opcional) 1 colher de sopa de parmesão ralado na hora MODO DE PREPARO Em uma panela derreta a manteiga. Junte a farinha d

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25 de mai.1 min de leitura


Falso Pudim de Leite Condensado
INGREDIENTES 1 e 1/2 pão ou 9 biscoitos de maizena 500ml de leite 3 ovos 9 colheres de sopa de açúcar Açúcar para calda MODO DE PREPARO No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem. Prepare a calda do pudim, coloque na forma, acrescente a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 1 hora. Dica: Você pode incrementar a receita colocando leite de coco. Só diminir a quantidade de leite. Exemplo: Se colocar 200ml de leite de coco, us

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22 de mai.1 min de leitura


Sanduíche de Forno com Pão de Forma
INGREDIENTES Manteiga (para untar) 1 copo de requeijão 1 pacote de pão de forma 200 gramas de queijo mussarela 200 gramas de presunto 200 gramas de queijo prato ½ copo de leite Orégano a gosto Manjericão a gosto Tomate (opcional) MODO DE PREPARO Para preparar sanduíche de forno com pão de forma, comece por untar um refratário com a manteiga. Junte uma camada de fatias de pão de forma e cubra com o requeijão. Em seguida, cubra com o queijo prato, junte uma camada de de presunt

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21 de mai.1 min de leitura


Carne com Quiabo e Batata
INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo 700g de acém ou paleta em cubos 1 cebola em cubos 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 xícaras (chá) de água fervente Sal, pimenta-do-reino, cominho em pó e cheiro-verde picado a gosto 4 xícaras (chá) de quiabo fatiado 2 xícaras (chá) de batata em cubos MODO DE PREPARO Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo alto, e doure a carne. Adicione a cebola, o alho, abaixe o fogo para médio e frite por 5 minu

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20 de mai.1 min de leitura


Biscoitinho de Cappuccino
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 gemas 4 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de essência de baunilha 100g de coco ralado fino 1/2 xícara (chá) de mistura em pó para cappuccino 4 xícaras (chá) de amido de milho (aproximadamente) 250g de chocolate meio amargo fracionado derretido MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture o leite condensado, as gemas, a margarina, a essência e o coco. Adicione o cappuccino e misture. Adicione o amido, aos poucos, misturando até fic

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19 de mai.1 min de leitura


Gratinado de Sardinha
INGREDIENTES 500g de batata descascada em fatias Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto 1 lata de sardinha escorrida 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 100g de queijo muçarela ralado Óleo para untar MODO DE PREPARO Em uma panela, em fogo médio, cozinhe a batata em água fervente com sal por 10 minutos e escorra. Faça um camada de batata em um refratário untado. Espalhe as sardinhas, faça outra camada de batata e regue com o leite temperado com

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18 de mai.1 min de leitura


Caçarola Italiana Cremosa
INGREDIENTES 1 colher de sobremesa de baunilha 1 xícara e meia chá de açúcar Meia xícara de chá de água 6 ovos 500 ml de leite 6 colheres de sopa de farinha de trigo 6 colheres de sopa de queijo ralado 6 colheres de sopa de açúcar MODO DE PREPARO Bata o leite, os ovos, o queijo ralado, a farinha, o açúcar em seguida a baunilha na batedeira. Em uma panela coloque o açúcar e assim a água. Misture e então não mexa mais. Por aproximadamente 8 minutos, deixe ferver até dar ponto d

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15 de mai.1 min de leitura


Torta de Calabresa em Camadas
INGREDIENTES 4 linguiças calabresas em rodelas 2 cebolas grandes fatiadas Orégano a gosto 4 ovos 3 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 50g de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó químicas Óleo e farinha de trigo para untar MODO DE PREPARO Refogue a calabresa na própria gordura em uma panela, em fogo médio por 3 minutos. Adicione a cebola e refogue por 5 minutos. Tempere com orégano

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14 de mai.1 min de leitura
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