Cocada Caseira

INGREDIENTES

5 cocos secos ralados

1 quilo e meio de açúcar

1 lata e meia de de leite condensado

MODO DE PREPARO

Coloque o coco ralado e o açúcar na panela. Misture bem durante 25 minutos ou até o ponto de a água evaporar da panela.

Quando chegar no ponto, adicione o leite condensado e misture por mais cinco minutos.

Com ajuda de uma colher, coloque as porções do tamanho desejado em uma superfície lisa e fria. Espere esfriar e sirva.

FONTE: receitas.globo.com