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  • Foto do escritorRadio Catedral

Angu de Milho Verde

INGREDIENTES


6 espigas de milho verde

2 xícaras (chá) de água

1 pitada de sal


MODO DE PREPARO


Debulhe o milho. No liquidificador, bata bem o milho e a água.

Passe na peneira, coloque em uma panela, adicione o sal e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Sirva quente ou frio.

Dica:

Para decorar, coloque cebolinha e salsinha.

Sirva acompanhado de frango refogado.




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