INGREDIENTES
6 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de água
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Debulhe o milho. No liquidificador, bata bem o milho e a água.
Passe na peneira, coloque em uma panela, adicione o sal e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Sirva quente ou frio.
Dica:
Para decorar, coloque cebolinha e salsinha.
Sirva acompanhado de frango refogado.
Fonte: claudia.abril.com.br
