INGREDIENTES
1 cenoura grande
3 batatas inglesas médias
1/2 bandeja de vagem
Salsinha fresca a gosto
Azeitona preta a gosto
Orégano a gosto
Sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto
MODO DE PREPARO
Reúna todos os ingredientes;
Descasque e pique a cenoura e as batatas;
Retire as pontas das vagens e corte-as em tiras médias;
Cozinhe os vegetais (separadamente) até ficarem al dente e espere eles esfriarem;
Coloque os vegetais cozidos, a salsinha, as azeitonas e o orégano em um refratário; tempere tudo com sal, pimenta, azeite e limão, misture e sirva!
Fonte: receiteria.com.br
