Legumes Salteados

INGREDIENTES

500 g de legumes em cubos pequenos – sugestão de cenoura, vagem, ervilhas frescas, brócolis, abobrinha e mandioquinha

1 cubo de legumes

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados

Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe todos legumes, junto com o caldo.

Em uma frigideira alta refogue o azeite, o alho e a cebola e acrescente aos poucos os legumes.

A dica é ir salteando por 5 minutos e servir ainda quente.

Acrescente uma pitada de sal, se necessário.

Sirva em seguida.

Fonte: comidaereceitas.com.br