INGREDIENTES
500 gr de carne moída
2 unidades de ovo
2 dentes de alho picados
1 unidade de cebola picada
1 unidade de cenoura ralada
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de molho de tomate
100 gr de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o sal, a salsa e a farinha de rosca. Misture bem e coloque a massa em uma forma untada com um pouco de óleo. Asse no forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, espalhe o molho de tomate e cubra com o queijo. Volte ao forno por mais 10 minutos. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva em seguida.
Fonte: cybercook.com.br
