INGREDIENTES
Para a Massa:
3 ovos
½ xícara de óleo
2 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Para o Recheio:
250 g de mussarela ralada
200 g de presunto picado
2 cebolas picadas
Ovos cozidos picados a gosto
Tomates cereja picados opcional
Azeitonas picadas opcional
MODO DE PREPARO
Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fermento.
Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio de sua preferência e finalize com a outra metade da massa.
Assamento: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
Fonte: cozinhalegal.com.br
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