Torta Mousse de Manga

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito maizena

4 colheres (sopa) de margarina

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

100 ml de suco de manga

1 manga grande

6 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa

Pegue o biscoito maizena, coloque no liquidificador e triture. Em uma tigela, misture a margarina e deixe-a homogênea. Coloque na forma redonda. Fure toda a massa com um garfo.

Recheio

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco da manga. Coloque o recheio em cima da massa. Leve ao forno por 15 minutos à 180 ºC. Enquanto a torta está no forno, vá preparando a cobertura.

Cobertura

Em uma panela, coloque a manga picada e adicione o açúcar, mexendo até ferver. Depois dos 15 minutos de forno, retire a torta e coloque a cobertura por cima. Espere esfriar um pouco e coloque na geladeira para servir bem gelada.

Fonte: revistaanamaria.com.br