Torta de Repolho

INGREDIENTES

1 repolho médio cortado fino

3 colheres (sopa) de azeite

4 tomates picados

3 colheres (sopa) de salsa

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 cebola picada

4 ovos

100g de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma retangular de 30cm X 22cm untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Fonte: altoastral.com.br / Colaborador: Mirian Soro