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  • Foto do escritorRadio Catedral

Sobrecoxas Crocantes na Airfryer


INGREDIENTES:


  • 3 sobrecoxas de frango

  • Sal grosso triturado a gosto

  • Chimichurri a gosto

  • 1 fio de azeite

  • Farinha de rosca para empanar



MODO DE PREPARO:



  1. Reúna todos os ingredientes;

  2. Em um recipiente, tempere o frango com sal grosso, chimichurri e azeite. Reserve por 5 minutos;

  3. Passe as sobrecoxas na farinha de rosca, certificando-se que ela cubra toda a carne;

  4. Acomode as sobrecoxas na airfryer preaquecida a 180 ºC, com a pele virada para baixo e o osso para cima, e cozinhe por 20 minutos;

  5. Vire as sobrecoxas, cozinhe por mais 15 minutos a 200 ºC, vire novamente depois do tempo e deixe mais 5 minutos;

  6. Está pronto. Sirva e aproveite!




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