Salada de Repolho e Laranja

INGREDIENTES

1 repolho roxo

1 cenoura ralada

Suco de 1 laranja

Suco de 1 limão

2 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

1 laranja em gomos

Salsinha para decorar

MODO DE PREPARO

Com uma faca afiada, corte o repolho em tiras finas. Em uma vasilha, misture o repolho, a cenoura, o suco de laranja e de limão, o azeite e sal. Transfira para uma saladeira, coloque os gomos de laranja sobre a salada e decore com salsinha. Sirva em seguida.

Fonte: guiadacozinha.com.br