INGREDIENTES
1 kg de bacalhau cozido e desfiado
2 kg de batata cozida em cubos
1 lata de ervilha escorrida;
200 g de azeitonas Zaeli picadas
1 cebola picadinha
Azeite
Cheiro-verde a vontade
500 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
Cozinhe a batata em cubos, escorra e coloque em uma travessa;
Cozinhe também o bacalhau, desfie;
Doure a cebola no azeite e refogue rapidamente o bacalhau já desfiado;
Misture com a batata, acrescente a ervilha, azeitona, cheiro-verde picadinho e a mussarela;
Leve ao forno até começar a dourar;
Retire e sirva.
Fonte: guiadasemana.com.br / Receita da Zaeli Alimentos
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