INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 tomates sem pele e sementes cortados em cubinhos
100 g de queijo fresco cortado em cubos
1 cenoura ralada
3 salsichas de frango aferventadas cortadas em rodelas
Molho
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de mostarda
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma saladeira, misture o arroz, o tomate;
a mussarela, a cenoura e a salsicha.
Molho:
Misture o azeite, o alho, o vinagre,
a mostarda, o sal e a pimenta
Envolva a salada com o molho e sirva em seguida.
Fonte: receitasdecomidas
