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  • Foto do escritorRadio Catedral

Rabanada Baratinha

INGREDIENTES



3 ovos

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1/2 xícara (chá) de leite

3 pães franceses amanhecidos em fatias

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar



MODO DE PREPARO



Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a essência de baunilha misturada ao leite e bata com um garfo. Depois, passe nesta mistura as fatias de pão dos dois lado e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

Escorrer sobre papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela em pó. Sirva. Se quiser, também pode incrementar a receita, servindo as rabanadas com doce de leite, geleias ou goiabada.


Fonte: terra.com.br / Foto: Guia da Cozinha



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