Pudim sem Forno com Doce de Leite

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 vidro de leite de coco (200ml)

1 lata de creme de leite

Óleo para untar

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor

Calda

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

1 caixa de creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, a essência e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro de buraco no meio untada. Leve à geladeira por 6 horas. Desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados. Sirva em seguida.

Fonte: terra.com.br / Foto: Guia da Cozinha