INGREDIENTES
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
1 colher (sopa cheia) de café solúvel
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
Calda:
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Coloque numa forma com furo central.
Pudim:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Misture bem.
Coloque na forma caramelizada.
Leve para assar em banho maria com forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo e sirva.
Fonte: divinacocina.com.br
