Por Rádio Catedral
Termina nesta sexta-feira (5) o prazo de inscrição para o programa “Mulheres do Queijo do Caminho Novo” em Juiz de Fora. São 12 vagas para mulheres participarem de um curso gratuito de afinação de queijos.
As interessadas devem preencher o formulário on-line. Podem se inscrever mulheres maiores de 18 anos ou emancipadas que residam em Juiz de Fora. Para participar, é necessário possuir Ensino Fundamental concluído ou cursando e, preferencialmente, já produzir ou já ter produzido queijos.
De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Sustentável e Inclusivo, da Inovação e Competitividade (Sedic), o objetivo é incentivar, apoiar e desenvolver o empreendedorismo feminino, preferencialmente no meio rural, oferecendo mais oportunidade de geração de renda para as participantes por meio de conteúdos sobre a produção de queijos especiais e outros derivados de leite.
Cronograma
A palestra de lançamento será no dia 22 de abril. Já o curso de afinação de queijos começa no dia 25, na unidade Escola da Casa do Queijeiro em Juiz de Fora, localizada na Rua Paracatu, 1000, bairro Bandeirantes, com carga prevista de 48h.
Ao final, as alunas participarão de uma oficina de precificação. Haverá emissão de certificado às mulheres que concluírem a qualificação. O programa conta com recursos de emenda parlamentar da vereadora Tallia Sobral.
APL do Queijo Minas do Caminho Novo
A iniciativa integra as ações do APL do Queijo Minas do Caminho Novo, do qual participam produtores, instituições de pesquisa, entidades representativas, prefeituras dos municípios de Juiz de Fora, Matias Barbosa, Santos Dumont, Coronel Pacheco, São João Nepomuceno, Santana do Deserto, Belmiro Braga, Piau, Mercês e Simão Pereira.
Na PJF, o APL conta com a participação da Sedic, da Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (Seapa) e Secretaria de Turismo (Setur).