Pavê de Morango e Doce de Leite

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito maisena (200g)

3 xícaras (chá) de morango picado

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

Morangos para decorar

Creme branco:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de maisena

2 gemas

1 caixa de creme de leite

1 colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Para o creme branco, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a manteiga, a maisena e as gemas por 1 minuto. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a essência. Para a montagem, em um refratário, faça camadas de biscoito maisena, de creme branco, de morango e de doce de leite. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em doce de leite. Decore com os morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Fonte: guiadacozinha.com.br