INGREDIENTES
2 colheres de sopa de aveia em flocos
2 ovos
1 banana prata
2 colheres de chá de óleo de coco
Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Amasse a banana com um garfo. Junte os ovos e a aveia e bata com um garfo até engrossar. Para cada panqueca, coloque ¼ do óleo de coco em uma frigideira antiaderente. Depois, coloque uma concha pequena de massa na frigideira em fogo baixo para não queimar. Doure dos dois lados.
Fonte: lunetas.com.br
