INGREDIENTES
1 colhere (sopa) de óleo vegetal
Ovos
6 fatias de Presunto Perdigão cortadas em 4 partes
1 colher (café) de sal
Pimenta do reino preta moída a gosto
1 colher (sopa) de salsinha picada
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, aqueça o óleo e quebre delicadamente os ovos, lado a lado.
Espalhe o presunto sobre os ovos ainda crus, tempere com o sal e a pimenta; abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe que cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que os ovos estejam cozidos (no ponto desejado).
Finalize salpicando a salsinha e sirva.
Fonte: perdigao.com.br
