INGREDIENTES
10 jilós médios verdes
1 tomate médio
1/2 cebola média picada
5 folhas de cebolinha picada
Pimentas verdes a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos
Queijo ralado a gosto
Presunto picada a gosto
Ervilha a gosto
MODO DE PREPARO
Pique jiló e o tomate e coloque em um recipiente
Adicione o sal, cebola, queijo, presunto, evilha, cebolinha, pimenta verde picada e os ovos no mesmo recipiente
Misture tudo e reserve
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e deixe esquentar
Adicione a mistura quando o óleo estiver quente
Deixei fritar por alguns instantes até chegar ao ponto ideal.
Fonte: receitasfaceisrapidas.com.br
