Mousse de Maracujá com Chocolate

INGREDIENTES

Para o creme

100 gramas de leite em pó

250 ml de suco concentrado de maracujá

2 caixinhas de creme de leite

2 caixinhas de leite condensado

Para a ganache

200 gramas de chocolate nobre ao leite ou ½ amargo

1 caixinha de creme de leite

Flocos de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

Do creme

No liquidificador coloque o suco concentrado de maracujá, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.

Despeje essa mistura num refratário oval e reserve.

Da ganache

Derreta o chocolate nobre ao leite ou ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.

Despeje essa ganache sobre a mousse, leve para gelar por 2-3 horas, retire da geladeira e decore com flocos de chocolate.

E agora se delicie com essa espetacular mousse de maracujá!

Fonte receitatodahora.com.br