Mousse de Leite Condensado

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

5 colheres (de sopa ) de água

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g)

MODO DE PREPARO

Coloque a água em um recipiente e polvilhe a gelatina na água, espere um minutinho e leve ao microondas por 15 segundos. Se você não tem microondas, coloque no banho-maria até derreter. Coloque a gelatina derretida no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata bem. Unte uma forma com óleo e passe água, ainda molhada coloque o líquido e leve a geladeira por umas 4 horas. Desenforme, se sentir dificuldade mergulhe a forma, rapidamente em uma forma com água quente. Sirve bem gelada. Eu enfeitei com chocolate.

Fonte: www.aquinacozinha.com