Massa de Panqueca
- Radio Catedral
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INGREDIENTES:
1 xícara de chá de leite
2 ovos
1 colher de sopa de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns minutos.
Aqueça uma frigideira, unte com óleo ou azeite, acrescente uma concha de massa.
Dourou por baixo, vira, dourou de novo, próxima panqueca.
Recheie as panquecas, enrole e coloque em um refratário. Cubra com molho, queijo, salpique orégano e leve ao forno pra gratinar.
