Juiz de Fora recebe o Minas Láctea 2026 com foco em inovação e fortalecimento da cadeia do leite

Por Rádio Catedral

Foto: Divulgação/Minas Láctea

Juiz de Fora volta a ser referência para o setor de laticínios com a realização do Minas Láctea 2026. A partir desta terça-feira, dia 14, até quinta-feira, 16, o município recebe um dos maiores eventos da cadeia do leite da América Latina, promovido pela Epamig, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.

A programação reúne o Congresso Nacional de Laticínios, a Semana do Laticinista, a 48ª Expomaq, a 49ª Expolac e o Concurso Nacional de Produtos Lácteos. As atividades científicas acontecem na sede do Instituto Cândido Tostes, enquanto a feira de negócios será realizada no Fiemg Expo Center, com visitação gratuita das duas às nove da noite, mediante credenciamento.

Neste ano, o Minas Láctea reforça o papel de vitrine para as inovações do setor, apresentando novas tecnologias, equipamentos, embalagens, insumos e soluções voltadas para aumentar a produtividade, a qualidade dos produtos e a sustentabilidade da cadeia leiteira, como destaca Nelson Tachini, que integra a comissão organizadora do evento .

Ainda segundo Nelson Tachini , a expectativa é reunir produtores, pesquisadores, estudantes, representantes da indústria e empresas de todo o país em um ambiente de capacitação, troca de experiências e geração de negócios.

A Prefeitura de Juiz de Fora também participa da programação. Por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agrário, serão promovidas visitas guiadas exclusivas para produtores atendidos pelo Serviço de Inspeção Municipal e integrantes do Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo. A iniciativa busca aproximar os produtores das principais novidades do mercado, facilitando o contato com fabricantes de máquinas e equipamentos que possam contribuir para a modernização da produção.

Os produtores do APL do Queijo Minas do Caminho Novo também terão um estande próprio, em parceria com o Sebrae Minas, para expor e comercializar seus queijos, divulgar a qualidade da produção regional e fortalecer a identidade da cadeia leiteira da Zona da Mata.

Além da exposição de máquinas e produtos, a Expolac contará com palestras gratuitas sobre harmonização de lácteos, realizadas ao longo dos três dias de evento. A programação completa e o credenciamento para visitantes estão disponíveis no site oficial do Minas Láctea.