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  • Foto do escritorRadio Catedral

Geleia de Mexerica

INGREDIENTES



3 xícaras (chá) de cascas de mexerica picadas

3 paus de canela

1 xícara (chá) de suco de mexerica

2 xícaras (chá) de açúcar cristal



MODO DE PREPARO



Afervente as cascas de mexerica por 3 vezes, trocando a água.

Escorra, misture os demais ingredientes e leve ao fogo baixo ou médio, mexendo sempre, por 30 minutos. Transfira para um pote de vidro com tampa, deixe esfriar e mantenha na geladeira.




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