Frango com Abóbora

INGREDIENTES

1,5kg de sobrecoxa de frango em pedaços sem pele

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

2 cubos de caldo de galinha

1/2 xícara (chá) de água quente

Sal, pimenta e salsa picada a gosto

1kg de abóbora moranga em cubos

MODO DE PREPARO

Tempere os pedaços de frango com o alho, a cebola, o caldo de galinha dissolvido na água, sal, pimenta e salsa a gosto. Distribua em uma assadeira com os pedaços de abóbora e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e a abóbora esteja macia e levemente dourada.

Fonte: vovopalmirinha.com.br