Festival 'Deu Caldo': evento reúne sabores criativos e arrecadação de agasalhos

Por Rádio Catedral

Os amantes da gastronomia já têm um motivo a mais para aproveitar as baixas temperaturas em Juiz de Fora. Começa nesta quarta-feira, 10 de junho, a primeira edição do festival "Deu Caldo", que reúne bares e restaurantes da cidade com opções de caldos ao preço fixo de R$ 20.

A proposta é oferecer receitas criativas e autorais, com combinações que vão além dos sabores tradicionais, incentivando também que o público conheça novos estabelecimentos e monte o próprio roteiro gastronômico.

Participam desta edição os estabelecimentos Asadero, Bistrô 4 Estações, Empório do Cubano, Espaço Café Central, Quintal do Pappa Café, São Bartolomeu São Pedro, São Bartolomeu São Mateus e Venebar.

O festival segue até o dia 30 de junho e foi idealizado pela página "O que fazer em Juiz de Fora", responsável também por outras iniciativas voltadas à gastronomia local.

Além da experiência culinária, o evento terá caráter solidário. Todas as casas participantes funcionarão como pontos de arrecadação de agasalhos, que serão destinados a pessoas em situação de vulnerabilidade durante o período mais frio do ano.