INGREDIENTES
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa picada
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de lentilha cozida
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
MODO DE PREPARO
Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa até dourar. Adicione a lentilha e refogue por 2 minutos.
Junte a farinha, sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva com a carne de sua preferência.
Fonte: guiadacozinha.com.br
