Por Rádio Catedral
'Falso Bolinho de Bacalhau' é a receita do quadro 'Bom Apetite' desta quinta, 06.
INGREDIENTES
1 lata de sardinha 3 batatas médias 1 cebola Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha a gosto Ovo e farinha de rosca para empanar Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas e amasse-as. Em uma vasilha coloque as sardinhas escorridas e desfiadas, acrescente as batatas e a cebola picadinha, acrescente sal e a pimenta do reino se preferir. Misture bem até que os ingredientes fiquem juntos. Enrole as bolinhas passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar e escorra num prato com papel toalha.
Fonte: TudoGostoso