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'Falso Bolinho de Bacalhau' é a receita do quadro 'Bom Apetite' desta quinta, 06

Por Rádio Catedral

Foto: Tudo Gostoso

'Falso Bolinho de Bacalhau' é a receita do quadro 'Bom Apetite' desta quinta, 06.


INGREDIENTES

1 lata de sardinha 3 batatas médias 1 cebola Sal e pimenta do reino a gosto Salsinha a gosto Ovo e farinha de rosca para empanar Óleo para fritar


MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas e amasse-as. Em uma vasilha coloque as sardinhas escorridas e desfiadas, acrescente as batatas e a cebola picadinha, acrescente sal e a pimenta do reino se preferir. Misture bem até que os ingredientes fiquem juntos. Enrole as bolinhas passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar e escorra num prato com papel toalha.




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