INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar (200g)
1 colher de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite condensado, o açúcar e a manteiga.
Misture tudo em fogo bem baixo até que a comece a soltar do fundo da panela (cerca de 5 minutos).
Quando soltar do fundo, continue misturando até que o doce comece a ganhar cor (cerca de 4 minutos).
Cuidado pra não cozinhar demais e passar do ponto, senão o seu doce vai ficar duro, ressecado e quebradiço.
Em seguida transfira para uma forma ou refratário untado com manteiga, espalhe criando uma camada lisa e uniforme e deixe descansar por 10 minutos.
Com o doce ainda quente, faça os cortes usando uma faca e deixe esfriar completamente.
Depois disso é só servir.
Fonte: receitasqueamo.com.br
