INGREDIENTES
500g de cenoura
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Descasque e fatie as cenouras. Coloque a cenoura em uma panela e cubra com água e sal. Deixe ferver até a cenoura amolecer.
Retire e escorra. Reserve. Em uma frigideira, aqueça a manteiga em fogo baixo. Junte a salsinha picada. Adicione a cenoura já cozida.
Deixe esquentar. Acerte o sal e a pimenta. Sirva quente.
Fonte: receitinhas.com.br