Casadinho de Milho e Amendoim

INGREDIENTES

1 lata de milho verde escorrido

4 colheres (sopa) de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

Manteiga para untar

Açúcar cristal para passar

Brigadeiro de amendoim

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado

MODO DE PREPARO

Bata o milho, o leite, o leite condensado e a manteiga no liquidificador até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Para o brigadeiro de amendoim, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de cada brigadeiro, junte uma de cada e modele os casadinhos. Passe por açúcar, coloque em forminhas de papel e sirva.

Fonte: guiadacozinha.com.br / Foto: Guia da Cozinha