• Radio Catedral

Carne com Abobrinha

INGREDIENTES



450 g de alcatra bovina cortada em cubos pequenos

1 sachê de Caldo SAZÓN Carne

2 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 colher (sopa) de óleo

2 xícaras (chá) de água (400 ml)

1 abobrinha média cortada em cubos pequenos (250 g)



MODO DE PREPARO



Em uma tigela média, coloque a carne, o Caldo SAZÓN e o extrato de tomate, e misture. Cubra e deixe tomar gosto, na geladeira, por 20 minutos.

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente a abobrinha, e cozinhe com a panela semi tampada por 5 minutos, ou até ficar al dente.

Retire do fogo e sirva em seguida.


Fonte: saboresajinomoto.com.br



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