INGREDIENTES
1 calabresa
400 g de batata cozidas e amassadas
1 cebola ralada
3 dentes de alho
1 caldo de legumes
Couve manteiga cortada bem fininha
Azeite
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar, na sequência coloque a linguiça calabresa e deixe fritar. Coloque a couve e os demais ingredientes e 300 ml de água e deixe apurar em fogo baixo.
