Brigadeiro Recheado com Beijinho

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de chocolate granulado

Manteiga para untar

RECHEIO

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de coco ralado

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até desgrudar do fundo da panela.

Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Abra porções do brigadeiro na mão untada e recheie com uma porção do beijinho.

Enrole modelando bolinhas, passe pelo chocolate granulado e coloque em forminhas de papel. Sirva em seguida.

Fonte: guiadacozinha.com.br