INGREDIENTES
1 xícara 1/2 açúcar
2 xícaras e /1/2 de farinha
120 ml óleo
1 xícara e 1/2 de leite
4 ovos
2 colher de sopa de canela
4 colher de sopa de amendoim
1 colher bem cheia de fermento
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador o açúcar, o óleo, o leite, os ovos, a canela e o amendoim. Passe farinha pela peneira e acrescente ao liquidificador e bata mais um pouco. Por fim acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Levar ao forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja pronto.
*Xícara usada é a de 240ml.
Receita enviada pela ouvinte Marlina, bairro Progresso.
