INGREDIENTES
1 xíc. de abobrinha
½ xic. de cenoura
1 ovo
Sal
Pimenta-do-reino
50g de queijo parmesão
3 c. de sopa de farinha de trigo
1 c. de chá de fermento em pó
Azeite
MODO DE FAZER
Comece ralando a abobrinha e a cenoura. Junte o ovo, os temperos, o fermento, o queijo, a farinha e incorpore aos poucos.
Na frigideira aqueça o azeite e coloque a massa em pequenas porções. Deixe dourar bem de todos os lados e sirva!
Fonte: saldeflor.com.br
