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Biscoito de Polvilho Assado

INGREDIENTES



500 g de polvilho azedo

200 ml de água fervente

150 ml de óleo em temperatura ambiente

5 ovos

Sal a gosto



MODO DE PREPARO



Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.

Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.

Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).

Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.


Fonte: radioclubejoinville.com.br


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