Biscoito de Aveia com Chocolate

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de aveia em flocos

1 xícara (chá) de açúcar refinado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico

1/2 xícara (chá) de margarina

2 ovos

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de Chocolate em gotas

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento em uma vasilha e acrescente a margarina e os ovos.

Mexa bem até a massa ficar homogênea.

Junte a essência e as gotas de chocolate e misture.

Com uma colher de sopa, retire porções da massa e as disponha numa assadeira grande untada e enfarinhada, deixando espaço de 3 cm entre os biscoitos.

Asse até dourar e sirva.

Se quiser, conserve por até uma semana em um recipiente bem fechado.

Fonte: claudia.abril.com.br /  (Codo Meletti/)