Biscoito Amanteigado de Laranja

INGREDIENTES

1/2 colher de chá de sal peneirado

1 xícara de chá de açúcar

1 ovo

1 colher de chá de raspa de laranja

3 colheres de chá de fermento em pó peneirado

4 xícaras de chá de farinha de trigo peneirado

200 g de manteiga

MODO DE PREPARO

Bata a manteiga com o açúcar por 5 minutos até que comecem a se formar uma espuma. Em seguida coloque os demais ingredientes e amasse até que se forme uma massa homogênea que solte das mãos. Modele-as e coloque na forma untada com manteiga. Leve ao forno bem quente e asse até que elas fiquem firmes.

Depois de assado passe os biscoitinhos no açúcar e sirva!

Fonte: receitadevovo.com.br