INGREDIENTES
1 xícara (chá) de manteiga com sal
4 gemas
1 lata de leite condensado
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
500g de chocolate ao leite derretido
MODO DE PREPARO
Na batedeira, coloque a manteiga e as gemas e bata até ficar um creme esbranquiçado.
Sem parar de bater, acrescente o leite condensado e continue a bater por mais 5 minutos.
Retire da batedeira, adicione a farinha e o fermento e misture até formar uma massa homogênea. Coloque sobre filme plástico, abra com rolo e corte no formato desejado.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar, banhe no chocolate derretido e deixe secar sobre papel-manteiga. Sirva em seguida.
Fonte: guiadacozinha.com.br
