• Radio Catedral

Bife em Tiras na Manteiga

INGREDIENTES



800g de alcatra em tiras

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres de sopa de manteiga

2 dentes de alho picados

1 cebola em tiras

1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado



MODO DE PREPARO



Tempere a carne com sal e pimenta.

Aqueça uma panela, em fogo alto, com a manteiga e frite a carne até dourar.

Adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e refogue por 2 minutos.

Desligue o fogo, transfira para uma travessa e sirva.


Fonte: receitasagora.com.br



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