INGREDIENTES
1 kg de bife alcatra
1 tomate
1/2 pimentão
1 cebola
Coentro a gosto
5 colhres de sopa de molho de tomante
Óleo
1 caldo de carne
Sal, tempero seco, e coloral a gosto
2 dente de alho
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
Tempere com o sal, coloral, o alho e o tempero seco, deixe pega o tempero mas ou menos uns 20 minutos.
Na panela de pressão refogue o óleo e a celoba e depois coloque o molho de tomate em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
Feche a panela quando pega pressão marque 20 minutos.
Retire da pressão e sirva bom apetite.
Fonte: www.tudogostoso.com.br
