Batata Gratinada com Bacon e Molho Branco

INGREDIENTES

500g de batata

100g de bacon

1 xícara de chá de muçarela ralada

1 xícara de chá de molho branco

Azeite

Sal

Pimenta

MODO DE PREPARO

Faça o pré-preparo: descasque e corte a batata em rodelas, corte o bacon em cubos e rale o queijo

Coloque a batata em uma panela com água suficiente para cobrir todos os pedaços. Cozinhe por 20 minutos ou até que fique al dente

Enquanto isso frite o bacon em outra panela (se necessário acrescente um pouco de azeite)

Prepare a travessa na qual você irá assar as batatas e pré-aqueça o forno a 200 graus

Batata cozida? Tempere com azeite, sal e pimenta a gosto. Disponha as batatas na travessa e despeje o molho branco

Finalize com a muçarela ralada e bacon frito. Leve ao forno para gratinar por 30 minutos e pronto!

Fonte: essareceitafunciona.com.br