INGREDIENTES
500 gramas de batatas pequenas
200 gramas de vagem
100 gramas de bacon - quem quiser coloque mais ou menos
2 colheres de sopa de manteiga
Sal cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Lave bem as batatas e as vagens na água corrente.
Corte as batatas ao meio e reserve.
Tire as pontas das vagens e corte em pedaços.
Em uma panela com bastante água e um pouco de sal, coloque os legumes para cozinhar.
Quando os pedaços das batatas começarem a ficar macias, apague o fogo, escorra e reserve.
Em uma frigideira funda, adicione a manteiga e o bacon cortado em cubinhos.
Quando os pedaços de bacon estiverem fritos, coloque os legumes já cozidos.
Salteie até os pedaços começarem a dourar.
Apague o fogo, tempere com sal, pimenta e salpique cheiro verde por cima.
Sirva em seguida.
Fonte: mangacompimenta.com
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