Batata Assada com Calabresa

INGREDIENTES

1 quilo de batata bolinha cozida

2 linguiças calabresa em rodelas

Salsinha picada a gosto

Meia xícara de chá de óleo

1 colher de sopa de colorau

1 colher de sopa de vinagre

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture colorau, vinagre e óleo.

Disponha as batatas cozidas em um tabuleiro grande e despeja a mistura feito com colorau, vinagre e óleo. Misture bem para que os ingredientes fiquem incorpoados.

Adicione a linguiça calabresa e misture tudo mais uma vez.

Leve o tabuleiro para o forno preaquecido a 180 graus Célsius por 35 minutos. Retire do forno com cuidado e finalize com salsinha.

Fonte: receitas.globo.com